Du skal bruge: ca. 1 litermål brændenælder (de fylder ikke så meget når de bliver blendet) 100 g mandler ca. 1½ dl olivenolie 2 fed hvidløg 2 spsk. citronsaft ½ tsk. cayennepeber 1 tsk. groft salt Brændenælder overhældes med…
Skvalderkålspesto m/peanuts og soltørrede tomater
Du skal bruge: ca. 25 g skvalderkål 25 g saltede peanuts 25 g soltørrede tomater ca. 3/4 dl olivenolie hvidløgspeber (eller alm. peber) Kom skvalderkål, peanuts og soltørrede tomater i en blender. Tilsæt olivenolien lidt ad gangen, indtil pestoen…